“Tak hanya manis, gula aren juga menyehatkan. Kandungan nutrisi yang lebih tinggi serta indeks glikemik yang rendah membuatnya lebih baik dari gula rafinasi”

Lumbung, Ponorogo – Gula aren kini kian diminati masyarakat sebagai pemanis alami, terutama untuk campuran kopi. Produk olahan nira pohon aren ini dianggap lebih sehat dibandingkan pemanis buatan maupun gula rafinasi.

Dalam proses produksinya, gula aren hanya melalui tahapan pengolahan sederhana tanpa campuran bahan kimia. Hal tersebut membuat kandungan vitamin dan mineral nabati di dalamnya tetap terjaga. Kandungan inilah yang diyakini dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.

Yuk, simak manfaat gula aren untuk Kesehatan

Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan

Dalam setiap 100 gram gula aren, terkandung sejumlah nutrisi penting. Energi yang dihasilkan mencapai sekitar 375 kilokalori, sementara kandungan kalium mampu memenuhi hingga 20 persen kebutuhan harian. Dari sisi karbohidrat, gula aren menyumbang sekitar 33 persen kebutuhan harian.

Meski demikian, kandungan vitamin dan mineral lain relatif kecil, seperti vitamin A, C, K, serta kalsium. Kendati begitu, gula aren tetap dinilai sebagai sumber vitamin dan mineral yang lebih baik dibandingkan pemanis sejenis.

Selain itu, gula aren juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan pemanis lain, sehingga dianggap lebih ramah bagi kesehatan tubuh.

Kandungan nutrisi di dalamnya membuat gula aren memiliki berbagai manfaat tambahan untuk tubuh :

1. Membantu Menstabilkan Kadar Gula Darah

Gula aren diketahui memiliki kandungan glukosa yang lebih rendah serta indeks glikemik yang lebih kecil dibandingkan gula pasir maupun madu. Kondisi ini menjadikan gula aren lebih mampu membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dibandingkan pemanis lain.

Dengan demikian, konsumsi gula aren tidak menimbulkan lonjakan energi secara tiba-tiba yang kemudian cepat menurun. Selain memperhatikan pemilihan jenis pemanis, penting pula untuk mengenali berbagai pilihan makanan sehat lain yang aman bagi penderita gangguan gula darah. Simak resep makanan sehat melalui artikel : Panduan Sajian Sehat bagi Keluarga

2. Menunjang Kesehatan Pencernaan

Gula aren mengandung serat alami yang dikenal dengan nama inulin. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa serat nabati ini mampu membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus. Selain itu, inulin juga berperan penting dalam meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan memaksimalkan penyerapan mineral penting bagi tubuh. Dengan begitu, konsumsi gula aren dalam jumlah wajar dapat mendukung fungsi cerna tetap optimal.

3. Membantu Memulihkan Energi Tubuh

Kandungan karbohidrat dalam gula aren lebih mudah dicerna tubuh dibandingkan dengan gula putih. Itulah sebabnya, menambahkan satu hingga dua sendok teh gula aren pada minuman bisa memberikan dorongan energi di awal hari. Tidak hanya cepat diubah menjadi sumber tenaga, gula aren juga membantu mengurangi rasa letih setelah beraktivitas.

4. Menjaga Fungsi Sistem Saraf

Palm sugar atau gula aren memiliki kadar kalium yang bahkan lebih tinggi dibandingkan sayuran hijau maupun pisang. Kalium adalah nutrisi penting yang berperan menjaga kesehatan sistem saraf, termasuk kontraksi otot dan kestabilan detak jantung. Asupan kalium yang cukup juga terbukti mampu membantu mengontrol tekanan darah tinggi, sehingga secara tidak langsung mendukung kesehatan kardiovaskular.

5. Sumber Antioksidan yang Kaya

Riset menunjukkan bahwa gula aren mengandung vitamin, mineral, dan fitonutrien dalam kadar lebih tinggi dibandingkan jenis gula lain. Fitonutrien merupakan senyawa nabati yang memiliki efek antioksidan. Keberadaannya membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas yang dapat memicu penyakit kronis. Dengan demikian, mengonsumsi gula aren secara bijak turut memberikan perlindungan ekstra bagi tubuh.

6. Mendukung Kekuatan Tulang dan Otot

Kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor dalam gula aren berperan penting dalam pertumbuhan tulang serta jaringan, khususnya pada anak-anak. Selain itu, tingginya kalium dalam gula ini juga berkontribusi dalam menjaga kepadatan tulang dan memperkuat jaringan otot. Hal ini membuat gula aren menjadi salah satu pilihan pemanis alami yang juga menyehatkan struktur tubuh.

7. Membantu Mencegah Kerusakan DNA

Menurut publikasi di Walailak Journal of Science and Technology, gula aren memiliki kandungan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang dapat melindungi DNA dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. Kerusakan DNA sendiri berpotensi memicu berbagai penyakit serius, mulai dari kanker hingga kelainan genetik. Oleh karena itu, keberadaan antioksidan dalam gula aren menjadi nilai tambah yang signifikan.

8. Merangsang Sel Darah Merah

Meski dalam jumlah terbatas, vitamin B yang terkandung dalam gula aren dapat mendukung pembentukan sel darah merah. Sel darah merah berperan vital dalam membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Walau masih diperlukan penelitian lanjutan, temuan ini menambah daftar potensi manfaat gula aren bagi kesehatan.

9. Berpotensi Mencegah Kanker

Perkembangan kanker, khususnya kanker usus besar. Mengganti gula sehari-hari dengan gula aren bisa menjadi langkah sederhana untuk menjaga kesehatan. Namun, efektivitas gula aren dalam mencegah kanker masih memerlukan kajian ilmiah lebih mendalam.

10. Mengurangi Rasa Lelah

Bagi Anda yang sering merasa letih setelah beraktivitas, gula aren bisa menjadi solusi alami. Kandungan karbohidrat di dalamnya mampu diubah menjadi energi dengan cepat, sehingga membantu tubuh pulih dari rasa lelah. Tak hanya itu, energi yang dihasilkan lebih stabil dan tidak menyebabkan lonjakan drastis seperti yang biasa ditimbulkan oleh gula putih.

Selain gula aren, tentu ada banyak jenis gula alain yang sering kita temui, mulai dari gula pasir hingga gula rafinasi. Untuk mengetahui dampak negative yang bisa ditimbulkan jika kebanyakan mengkonsumsi gula rafinasi, kamu bisa cek artikel berikut : Terlalu Banyak Konsumsi Gula Rafinasi? Begini 5 Dampak Buruk yang Mengintai Tubuhmu !

Gula aren merupakan pemanis alami yang halal dan murni, diproduksi langsung dari nira pohon aren pilihan. Sebagai produsen, supplier, sekaligus distributor terpercaya di Indonesia, Lumbung Indonesia menghadirkan gula aren berkualitas tinggi dalam berbagai bentuk cair, granule, maupun padat yang diolah secara higienis tanpa campuran bahan kimia. Produk kami tidak hanya memberikan rasa manis yang khas dan lezat, tetapi juga aman serta menyehatkan karena mengandung nutrisi alami dengan indeks glikemik lebih rendah dibanding gula rafinasi. Cocok untuk kebutuhan rumah tangga, usaha kuliner, hingga industri pangan. Bagi anda yang mencari gula aren murni dan alami dengan harga yang kompetitif, silahkan klik Gula Aren 33 ini untuk mendapatkan penawaran terbaik. Gula Aren 33 Manis Alami Menyehatkan.